Кофейный крем
Из чего готовим: 6 чайных ложек молотого кофе, 10 г желатина, 200 г сливок, 2 желтка, щепотка ванилина, 0,5 стакана воды, 3 ст. ложки сахарного песка.
Рецепт: Кофе залить кипятком и дать настояться. Залить водой желатин и оставить до набухания. Желтки взбить с сахаром. Процеженный кофейный экстракт добавить во взбитые желтки и вымешать массу до загустения на водяной бане. Затем добавить набухший желатин и ванилин, еще раз тщательно перемешать и охладить. Сливки взбить, добавить к ним охлажденный крем, размешать, разложить в порционную посуду, украсить орехами, зернами кофе или взбитыми сливками. Подавать крем холодным с черным кофе.
Еще рецепты десертов (1-30)
Шоколадный пудинг
Лимонный "снежок"
Омлет с вареньем
Рис со взбитыми сливками
Мусс из сухофруктов
Тыквенный крем
Лимонный творог
Кофейный крем
Блинчики с маком
Сладкий суп со "стружками"
Творог с орехами
Суп из сухофруктов
Запеканка из тыквы
Запеченные творожные клецки
Блинчики из овсяных хлопьев
Лимонный "снежок"
Омлет с вареньем
Рис со взбитыми сливками
Мусс из сухофруктов
Тыквенный крем
Лимонный творог
Кофейный крем
Блинчики с маком
Сладкий суп со "стружками"
Творог с орехами
Суп из сухофруктов
Запеканка из тыквы
Запеченные творожные клецки
Блинчики из овсяных хлопьев
Сладкое блюдо из риса и творога
Тыквенный кисель
Ореховый крем
Яичный мусс
Крем из яблок и крупы
Клюквенный кисель
Яблоки со взбитыми сливками
Сладкая картофельная запеканка
Клюквенный мусс
Запеканка из макарон с творогом и орехами
Чайный крем
Запеканка из черного хлеба
Картофельные клецки под соусом из фруктового пюре
Крем из сухофруктов
Творог апельсиновый
Тыквенный кисель
Ореховый крем
Яичный мусс
Крем из яблок и крупы
Клюквенный кисель
Яблоки со взбитыми сливками
Сладкая картофельная запеканка
Клюквенный мусс
Запеканка из макарон с творогом и орехами
Чайный крем
Запеканка из черного хлеба
Картофельные клецки под соусом из фруктового пюре
Крем из сухофруктов
Творог апельсиновый
На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.