Омлет со шпинатом

Из чего готовим:  6 яиц, 50 г муки, 6 ст ложек молока, зелень (укроп, петрушка), 500 г шпината, 50 г масла.

Рецепт:  Яичные желтки, муку и молоко смешать, добавить соль, мелко нарезанную зелень, ввести в смесь взбитые яичные белки. На сковороде в растительном масле испечь омлет. Когда снизу омлет запечется, а верхняя сторона будет оставаться еще влажной, положить сверху тушенный в масле шпинат и сложить омлет пополам.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт