Запеканка из овощей и кукурузных хлопьев
Из чего готовим: 600 г цветной капусты, 600 г моркови, 200 г кукурузных хлопьев, 400 г колбасы, 4 ст. ложки жира, 0,5 л молока, 3 яйца, 4 ст. ложки тертого сыра, соль, зелень петрушки
Рецепт: Очищенную нарезанную кубиками морковь обжарить в разогретом жире, добавить немного воды, промытую, разделанную на розетки цветную капусту и тушить под крышкой до полуготовности. Затем добавить кукурузные хлопья, долить молоко и тушить до готовности на слабом огне (масса должна загустеть). В подготовленную массу добавить нарезанную кружочками колбасу, яичные желтки, сыр, мелко нарезанную зелень петрушки и ввести белки, взбитые в густую пену. Смесь выложить в смазанную жиром огнеупорную стеклянную форму, сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке.
Мясо тушеное с рисом
Мясо отварное поджареное
Говядина тушеная
Фаршированые помидоры
Лук-порей с клецками
Жаркое из баранины
Капуста кисло-сладкая
Крокеты рыбные
Шницель из свинины с яблоками и кизилом
Фаршированные шейки птицы
Запеканка из овощей и кукурузных хлопьев
Кровяная запеканка
Колбаса с чесноком
Морковные котлеты
Густой коктейль с лососем
Фаршированная индейка
Фаршированные огурцы
Жаркое из свинины с яблоками
Гусь жареный
Биточки
Гренки с копченой рыбой
Рыба тушеная в сливочном соусе
Гренки с сыром
Запеканка из мяса с яблоками
Ветчина в формочках
Рулет картофельный
Запеканка из баранины с картофелем
Пудинг из белого хлеба с грибами