Салат из крабов с кукурузой

Из чего готовим:  120 г мякоти вареных крабов, 200 г зерен консервированной кукурузы, 120 г картофеля, 80 г свежих или соленых огурцов, 80 г свежих спелых помидоров, 40 г зеленого салата, 150 г майонеза, уксус, черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт:  Картофель, отваренный в кожуре, очистить, дать немного остыть и нарезать мелкими ломтиками. Огурцы вымыть и очистить от кожицы, помидоры вымыть и обсушить; то и другое нарезать кружочками. Зеленый салат промыть и нашинковать. Картофель перемешать с консервированной или свежей вареной кукурузой и частью зеленого салата. Заправить майонезом, уксусом, солью и черным молотым перцем. Уложить салат высокой горкой на середину вазочки или салатника, на него положить нарезанные кусочки крабов, вокруг выложить ломтики помидоров, огурцов и оставшийся зеленый салат.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт