Отбивные в льезоне с сыром

Из чего готовим:  5 свиных отбивных на косточке (полуфабрикаты), 2 яйца, 150 г сыра, 2 сп ложки маргарина, 2 ст. ложки молока, 3 ст. ложки панировочных сухарей, черный молотый перец, соль.

Рецепт:  Мясо обмыть, обсушить, отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взболтать, перемешать с молоком, затем с сыром. Отбивные обмакнуть в льезон, запанировать в сухарях и обжарить на маргарине.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт